Ο Νικόλαος Φωτοδήμος γεννήθηκε το 1988 στην Αθήνα. Είναι απόφοιτος του τμήματος Στατιστικής και Ασφαλιστικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Πειραιά και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα της Εφαρμοσμένης Στατιστικής από το Πανεπιστήμιο Πειραιά.
Οι γνώσεις που αποκόμισε από τις σπουδές, ενίσχυσαν την πίστη του στην αξία του ασφαλιστικού θεσμού και του θετικού αντίκτυπου που ο θεσμός αυτός έχει στην κοινωνία. Ξεκίνησε την καριέρα του ως ασφαλιστικός σύμβουλος τον Μάρτιο του 2018, ενώ από τον Σεπτέμβριο του 2019 είναι μέλος της οικογένειας της Εθνικής Ασφαλιστικής, καθώς διαπίστωσε ότι είναι το κατάλληλο περιβάλλον για την εκπλήρωση των στόχων του, ως επαγγελματίας και ως άνθρωπος.
Τα 7 χρόνια της ενασχόλησής του, ως αθλητής αγωνιστικής ποδηλασίας δρόμου, τον δίδαξαν ότι οι κορυφές μπορεί να κατακτώνται με πολύ ιδρώτα και επίμονη προσπάθεια, αλλά η θέα είναι πάντα εκπληκτική!